Le blog

INGRÉDIENTS : 100 g Crevette(s) crue(s) décortiquée(s) 80 g Ananas en boîte 80 ml (? tasse) Riz blanc 0,5 Poivron(s) rouge(s) 1 cuillère(s) à soupe Coriandre 2 g Piment(s) de cayenne 45 ml (3 cuillère(s) à soupe) Sauce soya 1 Gousse(s) d'ail 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive 1 pincée Sel 1 pincée Poivre PRÉPARATION : Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. &Eacut[...]

Le meat loaf est un pain de viande cuit au four, un plat américain facile à réaliser et délicieux. Ingrédients : 680 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 1 oignon 235 ml de lait 100 g de chapelure 25 g de cassonade 30 ml de moutarde (2 cuillères à soupe) 80 ml de ketchup Sel et poivre 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (1 cuillère à soupe) Huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 175 degrés C (350 &d[...]

Vous cherchez une recette facile et de surcroit gourmande ? Vous aller vous régaler ! Ingrédients pour 4 personnes : 6 escalopes de poulet 350 gr de Comté 6 tranche(s) de jambon cru 1 c. à café de paprika 6 c. à soupe d' huile 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C (th.7). Tailler le fromage en bâtonnets (en frites). Envelopper chaque blanc de poulet dans du film alimentaire. Les aplatir à l'aide d&#[...]

Recette traditionnelle du pays Basque, Il s'agit d'une sorte de pâte à tarte aux amandes fourrée d'une crème pâtissière. Vraiment un délice ! Ingrédients (6 personnes) Pour la pâte 300g de farine 200g de sucre 200g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf battu 1 pincée de sel Le zeste d'un citron Pour la crème pâtissière 90g de sucre 40g de farine 40 cl de lait 3 jaunes Un peu de vanille Préparation : ÉTAPE 1 : La pâte M[...]

La Chakchouka, une recette de Tunisie, toute simple et délicieuse ! Ingrédients : - 500g de viande hachée - 1 oignon émincé - 250g de trio de poivrons émincés - 1 boîte de 400g de pulpe fine de tomate - 1 c à café de cumin en poudre - 1 c à café de paprika fort - sel et poivre du moulin - 5 oeufs - Huile d'olive Préparation : Dans une poêle, faites revenir la viande hachée dans un peu d'huile d'olive, quand elle est cui[...]